Di Palopo, pusat komersial luwu raya dapat berhubungan dengan kebutuhan es pada penanganan produk maupun layanan usaha. Karena penggunaannya dapat berbeda antar aktivitas, kebutuhan produksi sebaiknya dihitung dari pola pemakaian yang benar-benar terjadi.
Mengapa konteks lokal perlu diperhatikan?
Di Palopo, kebutuhan es dapat berkaitan dengan Pusat komersial Luwu Raya, perikanan Teluk Bone, dan perhotelan.

