Di Gorontalo Utara, kebutuhan es dapat mengikuti hubungan antara kegiatan perikanan, penanganan produk, dan distribusi. Salah satu dasar perencanaan yang perlu diperhatikan adalah produksi es untuk aktivitas perikanan, kemudian dilanjutkan dengan perhitungan penyimpanan dan ritme penggunaan.
Mengapa konteks lokal perlu diperhatikan?
Di Gorontalo Utara, kebutuhan es dapat berkaitan dengan Pelabuhan Kwandang, perikanan laut Sulawesi, dan cold storage.


